쿠키반죽을 이미 다 완성햇는데 굽기전에 반죽에 코코아파우더만 넣어도 괜찮은가요? 많이 퍽퍽해지거나 맛이없어질까요?
완성된 쿠키 반죽에 코코아 파우더를 추가하면 반죽의 질감과 최종 쿠키의 식감이 변할 수 있습니다. 코코아 파우더는 수분을 흡수하는 성질이 강하기 때문에, 추가로 넣을 경우 반죽이 뻑뻑하고 건조해질 수 있습니다